Resep Ayam Tumis Kari Paling Sedap dan Enak

By | March 18, 2021

Siapa sih yang tidak mengenal daging ayam? Iya daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan ibu-ibu dapur untuk membuat makanan yang lezat dan nikmat. Ada banyak sekali olahan berbahan dasar ayam, namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep membuat ayam tumis kari spesial lezat. Ayam tumis kari adalah salah satu makanan yang sudah sangat populer dengan rasanya yang sangat gurih dan nikmat.

Tumis ayam kari memang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko terdekat Anda.

Resep Ayam Tumis Kari Paling Sedap dan Enak

Resep Ayam Tumis Kari Paling Sedap dan Enak

Resep Ayam Tumis Kari Paling Sedap dan Enak

Makanan yang satu ini dapat Anda jadikan sebagai menu harian untuk keluarga Anda. Namun jika Anda belum mengetahui resep ayam tumis kari, sebaiknya simak resep dari resep di bawah ini.

Bahan-bahan:

  1. Daging ayam 1 kilo gram (potong sesuka anda)
  2. 1/2 sdt garam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. 2 cm lengkuas (memarkan)
  6. Santan kelapa 250 mili
  7. 1/4 lada bubuk
  8. 1/2 sdt penyedap rasa
  9. Serai 1 batang (memarkan)
  10. 3 lembar daun salam

Bumbu yang harus dihaluskan:

  1. Kemiri 3 butir
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 buah cabe merah besar

Cara Ayam Tumis Kari Gurih dan Lezat:

  1. Pertama-tama, silahkan panggang ayam diatas bara. Tunggu hingga matang atau berwarna coklat keemasan, angkat.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut bersamaan dengan daun serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Jangan lupa aduk-aduk dan tunggu hingga harum dan layu.
  4. Kemudian tuangkan santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, silahkan masukan ayam yang telah dipanggang tersebut.
  5. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, serta gula pasir.
  6. Silahkan tunggu hingga kuahnya sudah menyusut dan bumbu telah meresap kedalam daging ayam, kemudian angkat.
  7. Ayam tumis kari telah siap untuk dinikmati.

Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *